”ровни безопасности дл¤ органолептических свойств продуктов

”ровни безопасности дл¤ усредненных органолептических свойств продуктов ( Q ). ѕоказатель оцениваетс¤ по п¤тибалльной шкале, где: 1 Ц очень опасен, 2 Ц опасен, 3 Ц умеренно опасен, 4 Ц слабо опасен, 5 Ц нейтрален (не опасен)